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图片中的粮食的名称是什么? 看图识五谷杂粮
绿豆(lǜ dòu)
绿豆具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途,是我国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之食谷”之说。在炎炎夏日,绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。
 


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知识库: 百科
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